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LONCHERAS INFANTILES NUTRITIVAS

LONCHERAS INFANTILES NUTRITIVAS

LONCHERAS INFANTILES NUTRITIVAS

La lonchera escolar es una comida igual de importante a las otras; no debe ser tan grande como el desayuno, pero tampoco muy pequeña, pués debe ser suficiente para que el niño tenga un aporte calórico y nutricional con el cuál su cuerpo resista la jornada escolar, hasta la llegada del almuerzo, pero no debe “llenar al niño”.

Debe llevar una proteína (lácteo animal ó vegetal, huevos de codorniz, carnes ó derivados, nueces, etc), una fruta (entera ó en jugo aunque preferible entera) y si el niño no tiene sobrepeso, una porción de carbohidrato (galleta, tostada, tortilla, pan, arepa, cereal, preferible integral).

PASOS PARA PLANEARLAS:

1. Divida los alimentos que le gustan a sus hijos en 3 grupos: 1. Proteínas, 2. Frutas 3. Carbohidratos

1. PROTEINAS            2. FRUTAS-VERDURAS  3. CARBOHIDRATOS

- Leche                      - Fresas                      - Galletas de avena

- Huevos de codorniz  - Jugo mandarina       - Pan tajado

- Yogurth                   - Manzana                 - Cereal

- Queso                     - Jugo mora               - Tortilla

- Salchicha                - Jugo fresa                - Pan 

- Leche achocolat      - Uvas                        - Pastel

- Pollo desmechad     - Jugo mango             - Pan árabe

2. Combine los alimentos de forma que vaya 1 alimento de cada lista 

3. Si la Bebida es un jugo, la proteína debe ser un sólido, y si la bebida es un lácteo, la fruta va entera.

4. Permita que su hijo participe en la elección y elaboración de la lonchera.

5. Una vez a la semana puede permitirle un antojo, como un paquete de papas, ó una chocolatina, etc.

6. Si es posible empáquela en un recipiente térmico para mejorar su conservación.

6. Prepárela y empáquela en forma higiénica.

 

 

Algunos ejemplos para un niño de 5 a 10 años:

1. 1/2 wrap de pollo, queso crema y vegetales + zumo de naranja

2. Leche achocolatada + galletas + uvas

3. Cereal + leche + fresas

4. 1/2 sandwich de jamón de pavo, queso + bastones de zanahoria + jugo de mango

5. Leche + brownie + cerezas

6. Pastel de pollo pequeño + jugo

7. Huevos de codorniz + galletas + jugo

8. 1/2 sandwich de mantequilla de maní y mermelada + jugo

9. Yogurth + galletas + manzana

10. Queso + pan + jugo

11. Croissant de queso + fruta + agua

12. 1/2 pan árabe con queso y jamón ó pollo desmechado ó atún + jugo

Las porciones y algunos acompañantes como salsas, un pequeño chocolate ó una goma, depende de la edad y el estado nutricional del niño.

Si el niño es inapetente, trate de hacerla en formas divertidas, con combinación de colores agradables y muy variada.

 

 



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